Sobre a Receitas da Maria

Somos a Equipe Receitas da Maria: um pequeno grupo que pesquisa, escolhe e escreve as receitas publicadas aqui, com o objetivo de explicar cada prato de um jeito claro e sem enrolação.

Como trabalhamos

Cada receita é escrita a partir de técnicas tradicionais e de referências culinárias conhecidas. Reunimos ingredientes, medidas e tempos, organizamos o passo a passo em etapas simples e acrescentamos dicas de substituição, de conservação e respostas para as dúvidas mais comuns. Sempre que há uma história interessante por trás do prato, nós a contamos.

Cada forno, panela e ingrediente é diferente, então tempos e resultados podem variar. Use as receitas como um bom ponto de partida e ajuste ao seu gosto e ao seu equipamento. Se algo não funcionar como descrevemos, escreva para a gente: corrigimos o que for preciso.

Por que "Receitas da Maria"

O nome nasceu da vontade de criar um espaço com a mesma confiança de quem aprende uma receita com uma pessoa próxima — direto, sem enrolação, mas com carinho pelos detalhes que fazem uma receita dar certo. A ilustração que representa a marca foi criada especialmente para o site, sem relação com nenhuma pessoa real ou personagem de terceiros.

O que você encontra aqui

Receitas caseiras, do simples ao um pouco mais elaborado — nunca alta gastronomia. Bolos, carnes, massas, doces, salgados e muito mais, organizados por categoria para você achar rápido o que precisa. Também temos o Socorro na Cozinha, com guias para consertar o que deu errado, e uma seção de receitas tradicionais de cada região do Brasil.

Fale com a gente

Dúvidas, sugestões de receita ou correções: contato@receitasdamaria.com